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葱油拌面的做法,葱油拌面的葱油怎么熬才浓香

来源:挂讯网 编辑: 2019-10-19 20:30
现代社会生活节奏都太快,所以很多节目和价值观的导向是让人们回归自然,体会人间的烟火气。向往的生活就是这样一档节目,说到里面的美食,令人比较难以忘怀的就是葱油拌面了。葱油拌面虽然做法不难,但是参加节目的嘉宾对这道美食真是情有独钟。那么葱油拌面怎么做才最好吃呢?今天这里...

现代社会生活节奏都太快,所以很多节目和价值观的导向是让人们回归自然,体会人间的烟火气。向往的生活就是这样一档节目,说到里面的美食,令人比较难以忘怀的就是葱油拌面了。葱油拌面虽然做法不难,但是参加节目的嘉宾对这道美食真是情有独钟。那么葱油拌面怎么做才最好吃呢?今天这里给大家分享葱油拌面的详细制作过程,让大家能够体验到特色美食的风味!

食材

食材准备面条200g、小葱150g。 

配料

配料需要适量的油、盐、白砂糖、老抽。 

做法

1、将准备好的小葱洗干净然后切成小段,尽量将表面水分擦拭干净。             

2、取出一个小碗,然后放入一勺盐。             

3、再放入一勺白糖。             

4、再倒入适量的老抽到碗里,和盐和汤一起混合。            

5、可以加入适量的凉开水一起调匀配料。             

6、热锅加入适量的水,然后锅内煮面,将面煮至8分熟,然后再捞出来。             

7、把已经调好的酱汁根据个人的口味全部倒入面条中搅拌均匀。            

8、在锅内放入适量的植物油,等待油温热的时候将葱花全部下锅,用小火煸炒。            

9、煸炒至葱花出现葱香,葱花水分流失变成焦干之后即可关火。             

10、可以马上把葱油全部倒在盛出来的面条上。            

11、将葱油和面条一起搅拌均匀即可食用。            

葱香四溢,健康美味的葱油拌面做好了,大家可以尝到食物最原始的味道了,至于回归大自然和体验烟火气只能看大家自己的行动和体会了,愿大家能够停下脚步,寻找生活中的美食与爱。

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