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雪里蕻的吃法有那些,雪里蕻的功效有那些?

来源:挂讯网 编辑: 2019-08-08 16:44
雪里蕻一想起就像流口水,雪里蕻的吃法有那些,有那些经典的关于雪里蕻的菜,今天小编会分享雪里蕻的吃法,雪里蕻包子,雪里蕻炒肉丝,雪里蕻的功效,雪里蕻图片。一起来看看。雪里蕻图片雪里蕻的吃法1、雪菜虾仁豆腐羹特色菜及作用:微波加热食谱、青少年儿童菜谱、骨质疏松症菜谱...

雪里蕻一想起就像流口水,雪里蕻的吃法有那些,有那些经典的关于雪里蕻的菜,今天小编会分享雪里蕻的吃法,雪里蕻包子,雪里蕻炒肉丝,雪里蕻的功效,雪里蕻图片。一起来看看。

雪里蕻图片

雪里蕻的吃法

1、雪菜虾仁豆腐羹 

特色菜及作用:微波加热食谱、青少年儿童菜谱、骨质疏松症菜谱

加工工艺:煮 口感:咸鲜香

原料:腌雪里蕻50克,鲜虾70克,水豆腐(北)150克

2、糍饭糕 

特色菜及作用:精典正餐、单身男女菜谱、青少年儿童菜谱、健脾胃、健脾开胃菜谱

加工工艺:煮 口感:咸鲜香

原料:鲜面条(标准粉)150克

辅材:生猪肉(瘦)150克,腌雪里蕻60克,青菜30克,

3、雪菜豆腐汤 

特色菜及作用:健脾养胃菜谱、咳喘菜谱、骨质疏松症菜谱、女性更年期菜谱、老人食谱

加工工艺:煮 口感:咸鲜香

原料:水豆腐(南)350克

辅材:腌雪里蕻150克,

4、雪东排骨 

特色菜及作用:抗癌抗癌食谱、老人食谱、严重便秘菜谱

加工工艺:炒 口感:咸清香味

特点:荤素搭配味道渗入,味儿极鲜,咸中带甜。

原料:生猪肉(瘦)130克,冬笋150克

辅材:腌雪里蕻60克,

5、萝卜咸菜水豆腐鱼尾汤 

特色菜及作用:健脾养胃菜谱、减肥菜谱、骨质疏松症菜谱处于营养不良的状态菜谱、严重便秘菜谱

加工工艺:煮 口感:咸鲜香

原料:腌雪里蕻165克,水豆腐(北)130克,鲤鱼150克。

雪里蕻包子

1、发酵粉和糖放水融化,添加小麦面粉中,再次放水和面至光面糊,盖好饧发2钟头;

2、清理雪里蕻,炒羊肝,加盐,榨成水份。这雪里蕻就只剩3分一了;

3、 干香菇泡开,炒羊肝,豆腐干炒羊肝;

4、 将平菇末、豆腐干末和雪里蕻拌匀,添加鸡油拌匀;

5、 用小量水融化苏打,揉入发好的面糊;

6、 将面糊分为6个面团,略擀,包入包馅;

雪里蕻炒肉丝

原材料:雪菜、生猪肉、朝天椒、大蒜、蒜头、味极鲜、盐。

作法流程:

第1步、提前准备好原材料。生猪肉切碎,用盐,味极鲜,白米醋,木薯淀粉腌渍好 ; 雪菜清洗刚好,蒜叶切短,蒜白切条,大蒜剁碎。

第2步、锅内火油,倒进腌渍好的生猪肉末炒过装在碗里。

第3步、再次滚油,倒进朝天椒,大蒜末,蒜叶末,蒜白丝加适当盐炒过装在碗里。

第4步、锅内不用下油,倒进雪菜干煸,煸炒干水份后加适当盐煸炒匀称。

第5步、雪菜炒好后,倒进肉沫和朝天椒等调料。

第6步、全部原材料煸炒匀称后看状况取适量味极鲜和一点儿盐再次煸炒。

第7步、煸炒匀称后,出锅。

雪里蕻的功效


1、醒脑提神:有醒脑提神,解除疲劳的作用。

2、解毒消肿:雪里蕻有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性。

3、开胃消食:能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。

4、明目利膈,宽肠通便:雪里蕻组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用。






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