当前位置: 首页 > 美食 >正文

香菇这样做,味道一点都不比肉差,吃起来又香又软,很下饭

来源:挂讯网 编辑: 2019-12-03 17:55
香菇是我们生活中常见的美食,香菇是菌类中最好的蘑菇,素有“植物皇后”之称。它不仅味道鲜美,香气沁人,而且营养丰富,也是人们钟爱的美味之一。香菇高蛋白,低脂肪、多糖,含有多种氨基酸和多种维生素。香菇富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等,故味道特别鲜美。香...

香菇是我们生活中常见的美食,香菇是菌类中最好的蘑菇,素有“植物皇后”之称。它不仅味道鲜美,香气沁人,而且营养丰富,也是人们钟爱的美味之一。

香菇高蛋白,低脂肪、多糖,含有多种氨基酸和多种维生素。香菇富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等,故味道特别鲜美。香菇是食用菌中的一个珍贵品种。

香菇这样做,味道一点都不比肉差,吃起来又香又软,很下饭,跟着哈妹一起看看美味的小炒香菇榨菜的具体烹饪步骤,喜欢的朋友可以收藏在家做做看!


配料:李锦记旧庄蚝油一汤匙、香菇适量、榨菜丝适量、红椒适量、油适量、葱蒜各适量、盐适量、香葱叶适量 烹饪步骤:1.准备“李锦记旧庄蚝油”

2.香菇切片、红椒切条状,葱切花、蒜切片,香葱叶切段

3.锅里油烧热,放入葱蒜炒香

4.放入香菇煸炒

5.香菇软塌、出汁时加入蚝油

6.炒匀后放入榨菜丝

7.放入红椒,翻炒均匀

8.加盐调味,翻炒均匀

9.盛盘,撒香葱叶即可

10.美味做好啦

微信客服